Über mich

Als Controllerin für die Hospitality Branche mit über 15 Jahren Erfahrung arbeite ich praxisorientiert an der Schnittstelle von operativem Betrieb und Kennzahlen. Mein operativer Hintergrund ermöglicht es mir, operatives Know how mit kaufmännischer Methodik im Controlling zu verbinden und so umsetzbare, datenbasierte Lösungen zu liefern — genau dort, wo verlässliche Expertise gebraucht wird.

Controlling aus Leidenschaft für Zahlen

Mein Ansatz verbindet analytische Präzision mit einem tiefen Verständnis für die täglichen Herausforderungen im operativen Geschäft. Ob Kostenoptimierung, Reporting oder die Begleitung von Systemumstellungen – ich lege Wert auf klare Kommunikation und praxisnahe Lösungen, die sofort umsetzbar sind.

Dabei steht für mich im Mittelpunkt, Vertrauen aufzubauen und nachhaltige Strukturen zu schaffen, die Unternehmen langfristig stärken und ihre Wettbewerbsfähigkeit sichern.

Von der Praxis zum Controlling

Mein Wissen habe ich direkt im operativen Alltag der Hotellerie und Gastronomie erworben – von der Arbeit im F&B‑Bereich bis hin zu verantwortlichen kaufmännischen Aufgaben. Diese Erfahrungen haben mir gezeigt, wie eng Prozesse und Zahlen miteinander verbunden sind.

Auf dieser Basis entwickle ich heute praxisnahe Controlling‑Lösungen, die sowohl die Realität des Betriebs als auch die Anforderungen der Finanzwelt berücksichtigen.

Ergebnisse, die zählen

+5 Prozentpunkte GOP-Verbesserung & 105 % Flowthrough

Restrukturierung des Controlling-Bereichs. Einführung klarer Prozesse, Budget-Guidelines und regelmäßiger Review-Calls mit GMs und Regionalteams

Effiziente FP&A Reporting Integration

Revamp des Reporting- und Planungsprozesses inkl. Konsolidierung und Integration von Fairmas-Produkten. Ergebnis: höhere Genauigkeit, weniger manuelle Arbeit, bessere Transparenz.

Signifikante F&B-Kostenreduktion

Einführung von Standards, Optimierung des POS-Systemen und Digitalisierung von Inventuren. Dadurch wurden Kosten gesenkt und Zeit- sowie Personaleinsparungen erzielt.

Controlling-Know-how für Führungskräfte

Individuelle Trainings für Abteilungsleiter, GMs und regionale Teams zu Budgeting, Forecasting und Reporting. Ergebnis: mehr Eigenverantwortung und bessere Steuerung der Betriebe.

Reibungslose Reporting Integration von Hotels in 6 Ländern

Harmonisierung von Reporting- und Controlling-Strukturen für neue Betriebe. Anpassung von Systemen, Schulungen und Onboarding-Prozessen für eine schnelle und fehlerfreie Integration.

Forecast-Genauigkeit signifikant gesteigert

Einführung monatlicher Review-Calls mit GMs und Regionalteams, kombiniert mit standardisierten Planungsprozessen. Ergebnis: präzisere Forecasts und höhere Budgettreue.

Was mich auszeichnet

Operativer Hintergrund statt „klassische Buchhaltung“

Ich komme ursprünglich nicht aus dem Bereich Finance, sondern aus dem Operativen.

Brücke zwischen Alltag und Zahlen

Dadurch verbinde ich operatives Know‑how mit Controlling Methoden — Entscheidungsgrundlagen sind praxisnah, verständlich und umsetzbar.

Leidenschaft für den Beruf

Ich brenne für die Branche und Controlling; das zeigt sich in lösungsorientierten, nachhaltigen Ansätzen und in der Fähigkeit, Teams zu begeistern und zu befähigen.

Breite Praxiserfahrung

Über 15 Jahre Arbeit zwischen Restaurantbetrieben, Weingut, Familienbetrieben und großen Ketten geben mir den Blick für Skalierbarkeit und Relevanz von Maßnahmen.

Mein Versprechen

Ich liefere Lösungen, die nicht nur Zahlen optimieren, sondern den Betrieb stärken. Ob Kostenkontrolle, Reporting, Systemintegration oder Trainings – mein Ziel ist es, Transparenz zu schaffen und nachhaltige Strukturen aufzubauen.

Frontend and Backend Developer

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