LMK Insights
LMK Insights unterstützt Unternehmen der Hotellerie und Gastronomie mit fachlicher Kompetenz für eine effiziente, transparente und präzise betriebswirtschaftliche Steuerung.
Mein Schwerpunkt ist die gezielte Optimierung von Prozessen sowie qualitatives Reporting und die Sensibilisierung für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge als Basis für den wirtschaftlichen Erfolg eines Unternehmens.
Datenbasiert steuern. Zukunftssicher entscheiden.
Controlling und Beratungsleistungen
Consulting
Im Controlling‑Consulting erstellen und optimieren wir Monats‑ und Managementreportings sowie Profitabilitäts‑ und Prozessanalysen, um Stärken, Schwachstellen und Einsparpotenziale transparent aufzuzeigen. Zudem begleite ich Budgetierung und Forecasting, damit Entscheidungen auf präzisen Kennzahlen und realistischen Szenarien basieren.
Projektmanagement
Im Projektmanagement begleite ich die Auswahl, Einführung und Optimierung von FP&A‑Tools zur effizienten Planung und Steuerung. Ich führe Restrukturierungs‑ und Kostenoptimierungsprojekte durch, unterstütze bei der Einführung oder Migration von DMS‑/PMS‑/ERP‑Reporting und übernehme bei Bedarf Interimsmanagement zur kurzfristigen operativen Steuerung oder zur Überbrückung von Vakanzzeiten.
Training
Als zertifizierte Ausbilderin (AEVO) biete ich praxisnahe Inhouse‑Workshops für alle Ebenen — vom Geschäftsführer bis zum Azubi — sowie spezielle Ausbildungskurse. Zusätzlich führe ich modulare Workshops u.a. in Berufsschulen durch, um junge Menschen für den Beruf und unsere Branche zu begeistern, nachhaltigen Kompetenzaufbau zu fördern und so einen kleinen Beitrag gegen den Fachkräftemangel zu leisten.
Zusammen transformieren wir Prozesse nachhaltig und befähigen das Team zu datenbasierten Entscheidungen.
Gemeinsam starten
Über mich
Als Controllerin für die Hospitality Branche mit über 15 Jahren Erfahrung arbeite ich praxisorientiert an der Schnittstelle von operativem Betrieb und Kennzahlen. Mein operativer Hintergrund ermöglicht es mir, operatives Know how mit kaufmännischer Methodik im Controlling zu verbinden und so umsetzbare, datenbasierte Lösungen zu liefern — genau dort, wo verlässliche Expertise gebraucht wird.
Lisa - Maria Krenn
Operativer Hintergrund statt „klassische Buchhaltung“
Ich komme ursprünglich nicht aus dem Bereich Finance, sondern aus dem Operativen.
Brücke zwischen Alltag und Zahlen
Dadurch verbinde ich operatives Know‑how mit Controlling Methoden — Entscheidungsgrundlagen sind praxisnah, verständlich und umsetzbar.
Leidenschaft für den Beruf
Ich brenne für die Branche und Controlling; das zeigt sich in lösungsorientierten, nachhaltigen Ansätzen und in der Fähigkeit, Teams zu begeistern und zu befähigen.
Breite Praxiserfahrung
Über 15 Jahre Arbeit zwischen Restaurantbetrieben, Weingut, Familienbetrieben und großen Ketten geben mir den Blick für Skalierbarkeit und Relevanz von Maßnahmen.
